春からの農野菜の植え付け本番の季節に入りますが、まずは畑の奥の少し日当たりが良くないの場所にシイタケを栽培をしようと、地元の原木を売ってくれるところに行ったところ、そこはホームセンターで売っている原木の３倍ぐらい太さでしかも菌を含めても約３分の一の値段でラッキー！さっそく一本の原木に約７０個の穴をあけ菌を打ち込む初めての体験をしました。
「どんこの肉厚の大きなシイタケ」が生えるのは確実で、しかも太い原木で約１０年は持つとのこと！で「へーそんない！」とびっくり！しかし太いから生えてくるのは２年は待たないとね！と言われ少々がっかりする思いもありましたが約１０年間美味しい健康にも良い無農薬のシイタケを頂ける楽しみは代えがたく待ちどうしい限りです。
