「無農薬こんにゃく」を「刺身こんにゃく」で舌鼓!

 「こんにゃくつくり」も3年目にはいり、今年は新しく入ったメンバーの実家にあった大釜を頂き、お昼には完了、彰さん特異の特製ピザと作りたての「こんにゃく刺身」さらにハチミツと黒豆を混ぜたサツマイモとオール自作の無農薬料理のランに舌鼓をうちながらの楽しい昼食になりました

利他村農園で取れた3年もの「こんにゃく芋」(大きさは長靴と比べて見てね!)

頂いた大釜でで茹でます
3年ものこんにゃく芋二つでこれだけのこんにゃくが出来ました
これが絶品の「無農薬刺身んにゃく」です