利他村だより

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自動藁裁断機で大助かり

今年のお米作りは藁くらの藁を裁断して田んぼの肥料に撒く作業からスタートです   
手動の切断器やノコ切りでは人海戦術でも一日では済まないなと思っていましたが新たなリーダーの若い小林くんが中古の自動藁裁断機を徳島まで行って取り寄せてくれお陰で3枚の田んぼを約3時間で終えることが出来さらにトラックターで第一回目の土興しも完了でメンバー大感激大歓喜の作業日になりました 


餅つきや味噌つくりを楽しんだ新年会

 冬の標高400メートルの利他村の新宴会は雪もなく晴天に恵まれ恒例のお餅つきからスタートで今年は毎年参加のベテランが不在で水加減を誤りゆるゆるのお餅になってしまいましたがこれも経験と美味しく頂きました
 さらに合間を見ての味噌つくり体験と野球にはほど遠いですが青空の下でのボール遊びなど楽しんだ新年会になりました。

水加減を誤り上手くこねなかった餅つき

大豆からの味噌造り

青空の下でのボール遊び

明けましておめでとうございます

 インフレと不況が続きそうですが2026年(令和8年)からAIやロボットそして量子による情報技術などで新たな驚く希望ある出来事がどんどん出てくるように思っています。

 利他村も仲間と共に新たな世界に相応しい在り方を見いだし飛躍する午年になるよう挑戦します、どうぞ皆様も新たな希望ある楽しい26年(令和8年)になりますようにお祈り申し上げます

米作りが終わり「こんにゃく」と「ごま豆腐」つくりを楽しみました


米作りを終えての11月は毎年恒例の「こんにゃく芋からのこんにゃく作り」にメンバーが集いました

 さらに今年は新たに「ごま豆腐作り」も教えてもらい、またグリーンパパイヤつくりに成功した大上さんが輪切りでフライに料理して提供、いつもながらの「手作り「こんにゃく」はワサビをつければまるでマグロの刺身のようで「これは美味い」と舌鼓、「手作りごま豆腐」もこれまたスーパーとは大違い、グリーンパパイヤはみな始めての味わいと楽しい「手作り食のイベント」になりました

 

今年は大豊作で500キロは取れるのでは!

 2週間のハゼ掛け(天日干し)の稲を取り入れ脱穀作業は中古の脱穀機の機嫌が悪く一日では完了出来ないで2週間後の作業日に持ち越しましたが即籾すりと小石取りをして玄米の袋詰めをしてみんなでつくるお米つくり工程を無事に終えることができました、延べ人数150人と地元メンバーによる水の管理などで約500キロの大豊作のそれぞれのメンバーの成功体験になりました
 元々農業経験のないメンバーで半数が初めてのメンバーであり農機具のトラブルもありましたがの米作り知識が乏しい分はメンバーによる文殊の知恵を活かし合い和気あいあいの正に人間万事塞翁が馬の楽しい米作りになりました。

籾すりと小石取り作業
10キロ20キロに玄米を分けメンバーに配分です
脱穀作業もトラブル続きでしたが無事完了です