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無肥料無肥料で作り始めて今年で４年目になり、今年もこんにゃく作りのお師匠さんの大上さんの指導で出来上がった「こんにゃく」はこれはスーパーで買うのとは大違いで醤油とわさびで食べる「こんにゃく刺身」は天下一品で参加したメンバーはお皿の刺身こんにゃくは出しても出しても直ぐに無くなり、お土産に持ち帰ったメンバーは家族や身内に「自慢できました！」と今年も大成功でした