お米作りは神話の高天原での稲つくりが始まりで、それが新嘗祭での天皇の神への感謝の神聖な行事になって、お米つくりは本来民の最も大切な在り方であることを知りました
利他村ダーチャでは本格的なお米作り４年目に入りますが、和の思いが強い日本の民でもある私たちが、みんなですべてが昔ながらの手作業とは行きませんが昔ながらのハゼ掛け（天日干し）をして天の恵みの太陽いっぱいあびたお米つくりを楽しみます。
また、今年から第１農園でもみんなで自然の太陽と水と土での無農薬無肥料の自然栽培を目指して楽しみます
自給自足の共創共生の農作業を目指して！