１１月１０日の利他村ダーチャ（週末は田舎で農園暮らし）の作業は「脱穀」です、今年はお米の粒も良く実っているようで初参加の樽山さんも初めての農体験に興味しんしん、そして利他村では農家では機械での脱穀でもう使わないからと頂いた昔ながらの足で踏みながら稲を入れる人道式脱穀機での脱穀ですが、昔ながらの肉体で実感する農作業も結構楽しくメンバーにとっては心地よい農園暮らしになったようです。
そして、その後トーミでお米と石やゴミのふるい分けをして後は精米を委託して待つばかり、来月にはみんなで作った無農薬米での食事会とそれぞれ分けて持ち帰るのが楽しみです。
また、当日はメンバーの大上さんが自宅畑で栽培した「こんにゃく芋」で「こんにゃく」を作ってあげると「土を落とし＝ざく切りして＝湯がいて＝冷まして＝皮を取り＝ジューサーにかけ＝炭酸ナトリュームを入れ混ぜ＝長方形に切ったこんにゃくを釜に入れ（写真）」出来上がった「新鮮なこんにゃく」をメンバーのお土産に頂きました。
