利他村だより

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周囲の農家さん並に良いお米が出来ました!

 昨年は周囲の農家さんから、都会の人が遠くから来て作っているのに「気のどくだ!」言われたお米作りでしたが、今年は水草などの雑草の除去に最初だけ稲には影響がでない農薬を散布し、有機肥料もほどこし栽培したこともあって、周囲の農家さんも「良いお米だ!」と褒めていただくような素人集団のダーチャの仲間にとっても自信も生まれ嬉しい米作りになりました。

 収穫量はメンバー一家族1俵は出来なかったものの40キロの「天日干有機米」を分かち合うことができました。

 食糧危機に備え、少なくともお米と備蓄用の根野菜だけは作れるようにをモットーに取り組んでいますがその夢は徐々に達成しつつあります

9月5日(日)利他村ダーチャだより

午前の田んぼの土手の雑草刈りを終えての昼食は新たに設置したピザ釜でのいろいろな種類のピザ定食に不慣れな火加減でお焦げをつくりましたが味は抜群、今からのダーチャの昼食の定番になりそうです

メンバーのしろくまさん撮影の動画です

ピザ釜を作りました

ようやく待望のピザ釜が出来ました。早速ピザは任してとメンバーの彰さん自宅で用意したピザの生地を持参し、新しいピザ釜で釜の中を400度にするのに少々手間取ったものの試作品に挑戦、見事に成功!そして早速の味見に仲間「これはいける!美味しい!」と大好評でした

今からダーチャの作業日の昼食は「ピザ定食」の楽しみが増えました。

上月行燈まつりに参加

 利他村の8月は平成21年の大洪水で亡くなられた尊い命の慰霊と今年はコロナに負けないで頑張ろうとの思いを込めて皆田和紙行の行燈まつりが開催されました。

 今年はあいにく台風接近で野外での開催が出来なく隣の歴史資料館を借り開催になりました。

利他村も協賛して、ダーチャのメンバーが農作業の後準備のにお手伝いをし、当日は幻想的な行燈の灯に心癒やされながらの夜を楽しみました。